Тасмания ланцетная
Тасмания ланцетная
| Тасмания ланцетная | |
|---|---|
 | |
| Tasmannia lanceolata Mount Donna Buang, Виктория, Австралия | |
Научная классификация | |
| Царство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Магнолииды |
| Порядок: | Canellales |
| Семья: | Winteraceae |
| Род: | Тасмания |
| Виды: | T. lanceolata |
| Биномиальное имя | |
| Тасмания ланцетная (Поар.) ACSm. | |
| Синонимы | |
Tasmannia lanceolata (син. Drimys lanceolata ), широко известная как тасманский перец , горный перец (Aus) или лист корнишского перца (Великобритания), является кустарником, произрастающим в лесах и прохладных тропических лесах умеренного климата на юго-востоке Австралии. Кустарник от 2 до 10 м высотой. Ароматные листья от ланцетных до узкоэллиптических или продолговатых, длиной 4–12 см и шириной 0,7–2,0 см, с отчетливо бледной нижней поверхностью. Стебли довольно красные. Маленькие кремовые или белые цветки появляются летом, за ними следуют черные шаровидные двухлопастные ягоды шириной 5–8 мм, которые появляются осенью. Есть отдельные мужские и женские растения.
Первоначально описанный французским ботаником Жаном Луи Мари Пуаре, он получил свое нынешнее название в 1969 году А.С. Смитом. В течение многих лет он был известен как Drimys lanceolata .
Также известный как тасманский перец, он встречается от Тасмании к северу через Викторию до Баррингтон-Топс в Новом Южном Уэльсе. Встречается в оврагах тропических лесов.
Использует
Полигодиал был идентифицирован как основное активное соединение Tasmannia lanceolata , а также отвечает за его острый вкус.
Лист и ягоды используются как пряность, обычно сушеные. Тасманская перечная ягода использовалась в качестве колониального заменителя перца. Совсем недавно он стал популярен как приправа для диких животных. Его можно добавлять в карри, сыры и алкогольные напитки. Его экспортируют в Японию для ароматизации васаби . Ягоды сначала сладкие и фруктовые, с длительным острым послевкусием. Сушеные ягоды и листья T. lanceolata обладают сильным антимикробным действием против организмов, вызывающих порчу пищевых продуктов. Также он обладает высокой антиоксидантной активностью. Клоны с низким содержанием сафрола выращиваются на плантациях для коммерческого использования, поскольку сафрол считается токсином с низким уровнем риска.
Используется в колониальной медицине как заменитель коры Винтера, желудочного сока, а также для лечения цинги. Тасманийский перец является одним из ряда местных австралийских трав и пищевых продуктов, поддерживаемых Австралийской компанией Native Food Industry Ltd, которая объединяет производителей пищевых продуктов со всех частей Австралии. Перец можно использовать как рыбный яд.
В книге 1889 года «Полезные местные растения Австралии» записано, что распространенные названия включали «Перечное дерево» и что «костянка используется в качестве приправы, являясь прекрасной заменой перцу или, скорее, душистому перцу. Листья и кора также обладают острым запахом. резкий, похожий на корицу вкус ».
Его можно выращивать как садовое растение. Его ягоды привлекают птиц, в том числе карравонгов, которые ими питаются. Его можно размножать черенками или семенами, и он может расти в хорошо дренированной кислой почве с небольшим количеством тени, но чувствителен к Phytophthora cinnamomi .
Садовые сорта включают 'Mt. Wellington ', компактное растение с медными новообразованиями, и' Suzette ', пестрый сорт.
Komentar
Posting Komentar